Chapter 1
巨兽入笼
彭一刀因拒绝使用指定刀具并与袁崇山冲突，擅自用祖传黑刀处理蓝鳍金枪鱼。意外在鱼鳃中发现竞争对手的威胁信，老陈涉嫌勾结外敌，后厨信任崩塌，危机升级。
Novel
金枪鱼三十六斩
下山 · 墨核出品 彭一刀欲证祖传手艺，却被迫弃用黑铁刀，在严苛主厨的注视下，用量产刀完成三十六斩。 他在米其林三星后厨，用祖传刀工将整条金枪鱼拆解为三十六块完美刺身，震惊主厨。 他要的是：他想要在主厨面前完整演示一次‘三十六斩’，证明祖传手艺并未失传。 挡着他的是：五十岁，穿着洁白得一尘不染的主厨服，手指修长但戴着厚厚的橡胶手套，眼神锐利如鹰，手里永远拿着那块记录失误的黑板擦。 这一卷的代价：彭一刀必须放弃使用自己带来的那把祖传黑铁刀，改用餐厅统一配发的、并不顺手的不锈钢量产刀。
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Episodes
Chapter 2
断头之礼
那张威胁信上的字迹，为何与张经理的字迹一模一样？
Chapter 3
空腹之痛
彭一刀在后厨对峙中冷静处理金枪鱼，忍受小林制造的冰水干扰与肌肉痉挛，完美剔除污染脂肪。袁崇山质疑未果，陷入被动。小林意外录下张经理挪用公款并陷害彭一刀的音频，局势从厨艺比拼转向阴谋揭露。
Chapter 4
去骨之舞
彭一刀在袁崇山施压下，以完美手法剔除金枪鱼脊骨，挫败张经理借机开除他的阴谋。小林意外录下张经理企图让老陈背锅挪用公款的密谋，局势从厨艺较量转向职场与法律危机。
Chapter 5
剥皮之刑
那些碎皮，究竟是谁故意留在上面的？
Chapter 6
三六归一
彭一刀以三十六斩将瑕疵金枪鱼转化为完美刺身，用含组胺的底部制造微妙不安作为复仇。袁崇山权威粉碎，张经理转危为安。小林放下录音笔，日本评委尝出困惑与深意。
Chapter 7
余味回响
彭一刀将含组胺的瑕疵肉混入刺身，实施心理战。袁崇山抢功试图掩盖真相，张经理担忧局势。日本评审员品尝后陷入困惑沉默，未直接吐露或厌恶，留下悬念。
Chapter 8
沉默证词
彭一刀以录音笔揭露张经理阴谋，用非标准刀法拆解金枪鱼完成心理博弈。小林播放录音，日本评委未吐出食物且露出困惑微笑，暗示其察觉异常但未发作。
Chapter 9
刀锋归鞘
那截断刀落入垃圾桶的瞬间，谁在监控死角按下了发送键？
Chapter 10
断刀余温
那个在监控死角按下发送键的人，真的是旁观者小林吗？
Chapter 11
无声惊雷
当U盘插入电脑时，屏幕上弹出的第一个文件夹名字，为什么是彭一刀已故父亲的名字？
Chapter 12
真相切片
田中先生对空盘表示敬畏，暗示知晓“雷声”真相。袁崇山认清自我，彭一刀发现父亲文件疑云。小林确认视频已发送，成为共犯。众人面对数据泄露后的未知局势，悬念加深。
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