暴雨前的气压低得让人胸闷。
后厨的排气扇还在转,发出垂死般的嗡嗡声,搅动着空气中浓重的咸腥味。
那锅“未完成的招牌浓汤”正站在沸腾的边缘。
汤面不再浑浊,油花重新聚拢成诱人的金黄色泽,像是一层薄薄的金箔覆盖在深褐色的液面上。
但施远知道,它还活着,且随时可能死亡。
关大勇瘫坐在角落的塑料凳上,手里攥着那包导致事故的廉价精盐。
袋子已经空了,封口处撕开一道狰狞的口子,白色的粉末残留指缝间,像某种罪证。
他满脸横肉抽搐,眼神游离,不敢看施远,也不敢看那锅汤。
阿秀站在一旁,手机屏幕的光映在她惨白的脸上,直播间的弹幕疯狂滚动,骂声如潮水般涌来。
“这老板是不是有病?自己手抖倒多了盐,还怪厨师?”
“这种店还敢开,肯定是黑店!”
“报警!让警察来查卫生!”
阿秀的声音带着哭腔,手指颤抖地举着手机,镜头对准了施远和那口铁锅。
她不知道自己在做什么,只是被恐惧和虚荣心驱使,试图用围观者的怒火来压制施远的专业权威。
“秀姐,关掉。”
施远的声音极低,像冰块撞击玻璃杯,没有起伏,只有陈述。
“关掉直播,否则你会害死所有人。”
阿秀愣了一下,眼泪挂在睫毛上:“我不这么做,他们就要砸店……施师傅,你帮帮我……”
“帮你?”
施远拿起铜勺,轻轻刮去汤面浮沫。
动作轻柔,精准。
像是在抚摸一件易碎的瓷器,又像是在拆除一颗定时炸弹。
“现在救你的不是直播,是真相。”
他转过身,看向门口。
雨点开始砸在窗户上,噼啪作响,像是倒计时。
关二不知何时离开了,但他留下了一样东西。
一张皱巴巴的纸条,压在柜台下的账本里。
那是关大勇刚才倒戈时,塞给施远的。
上面只有一个签名,和一个日期。
那个日期,是二十年前国营食品厂倒闭的日子。
而那个签名,属于一个早已注销的身份。
施远眯起眼睛。
他想起关二跪在地上痛哭流涕喊出“师兄”时的场景。
那不是普通的认亲。
那是愧疚。
关大勇刚才倒盐时,是不是故意多倒了一半,想以此逼走施远这个知情者?
这个问题此刻有了答案。
关大勇抬头,嘴唇翕动,声音嘶哑:“我……我只是想清静。”
“清静?”
施远冷笑一声,尽管脸上没有任何表情。
“你用毁掉二十年心血的方式,换取清静?”
他走到关大勇面前,蹲下身。
视线与关大勇齐平。
“那瓶特殊的中和剂,为什么标签上印着早已注销的国营食品厂编号?”
关大勇浑身一颤,瞳孔骤缩。
他没想到施远会问这个。
更没想到施远知道那瓶药剂的来源。
“你……你怎么知道……”
“因为是我师父留下的。”
施远站起身,从口袋里掏出一个小玻璃瓶。
瓶身透明,里面装着淡黄色的液体。
标签模糊,但依稀能辨认出一个红色的印章:国营第三食品加工厂。
这个工厂,十年前就因污染事件被查封,所有人员遣散。
“你瞒着我,是在怕什么?”
施远追问。
关大勇低下头,双手捂住脸:“我怕……怕他们回来。”
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