清晨五点,江城老城区的雾气还没散尽。
“老关记”面馆的后厨里,只有水龙头滴水的声音。
关远站在操作台前,面前放着一盆已经醒发至半的面团。
面团表面泛着一种奇异的青灰色光泽,像是被海水浸润过。
他没有加水,也没有加盐。
只是将双手缓缓探入那团柔软却充满韧性的物质中。
指尖触碰到面团的瞬间,一股细微的震颤顺着指骨传遍全身。
那不是普通面粉发酵产生的气泡声。
那是某种沉睡的生命体在苏醒时的低鸣。
关远闭着眼,呼吸调整到最慢的频率。
他在透支。
每一次揉捏,都在抽取他体内仅存的内力。
但他不能停。
如果今天这碗面做不出来,或者做不出那个效果,“老关记”明天就会被贴上封条。
王婶端着一筐洗净的青菜走进来,看见关远额头上渗出的冷汗,眉头皱了起来。
“老板,闵锋那边……”
“备茶。”关远打断了她,声音沙哑,“去VIP包间,把那张紫檀木桌子擦干净。”
王婶愣了一下,随即明白过来。
她没再多问,转身走向前厅。
她知道老板是在拼命。
从昨晚那碗面开始,她就闻到了不对劲的味道。
不是咸味,而是一种深海的腥气。
关远的手指在面团中旋转、折叠、按压。
动作不快,但每一击都带着千钧之力。
面团在他的掌下发出“嗡嗡”的声响,越来越响,直到整个后厨的空气都开始共振。
那是龙吟的前奏。
关远的脸色越发苍白,嘴唇干裂出血丝。
他知道自己在燃烧什么。
三年的内力,换这一碗面的尊严。
中午十二点,阳光刺破云层,直射进面馆的玻璃窗。
VIP包间的门被推开。
闵锋走了进来。
他换了一身更昂贵的定制西装,手里依旧把那枚金币转得飞快。
他的眼神里没有昨天那种轻蔑,取而代之的是一种警惕。
那种警惕来自于口袋里再次发烫的金币,以及脑海中挥之不去的诅咒警告。
赵记者举着手机跟在后面,镜头对准了闵锋的脸,也扫向了紧闭的后厨门。
直播间里的弹幕还在滚动,但大部分人都等着看这场闹剧收场。
关远端着托盘走出来。
托盘上只有一碗面。
面条细长如丝,呈现出一种近乎透明的琥珀色。
汤汁清澈见底,没有油花,只有一片翠绿的菜叶漂浮其中。
没有任何调料的气味。
闵锋坐在桌边,手指摩挲着金币的边缘。
“这就是你的‘神技’?”
闵锋冷笑一声,拿起筷子。
“没有盐,没有味精,连酱油都没有。”
Preview ends here. Subscribe to continue.