后厨的灯还没亮。
施锋没开大灯。
他借着窗外透进来的微光，站在案板前。
手里的菜刀，刃口朝上。
笃。
笃。
笃。
声音很轻，却极有节奏。
像心跳。
也像倒计时。
那口老铁锅里的汤，已经熬了三个小时。
原本浑浊的骨汤，在黑暗中泛着暗沉的油花。
没什么特别的香气。
只有淡淡的腥气。
这是韩建国所谓的“低成本运营”。
用陈年冻肉，加自来水，再兑一勺工业香精。
能喝。
但活不了命。
明天就是评选截止日。
拿不到金奖，这面馆就得拆。
韩建国要跑路。
施锋不能让他跑。
或者说，施锋不能让自己输。
他闭上眼。
调整呼吸。
胸腔起伏缓慢而深沉。
体内的气流，顺着脊椎攀升。
汇聚到右手手腕。
那种感觉，就像握着一根绷紧的琴弦。
稍微一用力，就会断裂。
但他不敢停。
刀锋落下。
这一次，不是切肉。
是切空气。
笃！
一声脆响。
案板上的排骨，被精准地剔去骨髓。
与此同时。
一股肉眼可见的气流漩涡，从刀尖扩散开来。
它没有吹动周围的杂物。
而是钻进了那口沸腾的铁锅。
滋——
汤汁剧烈翻滚。
原本灰暗的颜色，瞬间被染上了一层琥珀色的光泽。
浓郁的鲜香，如同实质的雾气，猛地炸开。
那不是香精的味道。
是骨头深处被强行逼出的精华。
是肉纤维在高温下重组后的灵魂。
施锋睁开眼。
脸色苍白如纸。
额头上渗出细密的冷汗。
刚才那一瞬的爆发，抽干了他大半的体力。
胃里一阵痉挛。
但他站得很稳。
手边的手机屏幕亮了。
林婉的直播间在线人数，正在疯狂跳动。
100人。
500人。
2000人。
她在前厅。
举着手机，对着后厨的方向。
镜头有些晃动。
但她喊得很大声：
“家人们，你们闻到了吗？”
“这就是传说中的‘鬼火’汤？”
“我不信邪，今天就要看看，这老头是不是在用科技与狠活！”
施锋没理会她。
他
Preview ends here. Subscribe to continue.