后厨的高压锅还在嘶鸣，像一头喘不过气的老兽。
常安站在灶台前，手里握着那把磨得发亮的漏勺。他的目光没有离开锅里翻滚的汤底，但耳廓却微微动了动，捕捉着前厅那一侧传来的细微声响。
那是薛振国坐下后的第一分钟。
“小翠。”常安声音很低，不带起伏，“陈醋。”
正在角落擦拭桌角的小翠浑身一颤，手里的抹布差点掉在地上。她抬头看了一眼常安冷峻的侧脸，又看了看那瓶贴着泛黄标签的老陈醋，咽了口唾沫：“好、好的，老板。”
她踮起脚尖，伸手去够架子顶层的那瓶醋。
就在指尖触碰到玻璃瓶身的瞬间，她的袖口挂到了旁边的盐罐。哗啦一声脆响，盐粒撒了一地。小翠吓得倒吸一口凉气，手忙脚乱地去扶醋瓶。
瓶身倾斜。
一股浓烈刺鼻的酸味瞬间在狭小的后厨空间里炸开。那不是普通的醋香，而是经过三年发酵、混合了中药残渣的特制老醋，气味辛辣且具有极强的穿透力。
“哎呀！”小翠惊呼一声，想要补救，却打翻了半瓶。
液体泼洒在滚烫的铁板上，滋啦作响，白烟腾起，那股酸味顺着门帘的缝隙，直冲前厅而去。
前厅瞬间安静了一秒。
坐在窗边的几个食客皱了皱眉，有人捂住鼻子，低声抱怨：“这什么味儿啊？熏死人了。”
薛振国原本正靠在椅背上，试图平复刚才喝下面条后的心悸。那股特制汤面带来的凉意确实压住了心口的灼烧感，但他依然感到一种深入骨髓的疲惫。
然而，当那股浓烈的酸味扑面而来时，他的身体比大脑先做出了反应。
眉头紧锁。
右手下意识地抬起，捂住了右侧肋下。
那里是肝区。
薛振国的脸色在这一刻发生了肉眼可见的变化。之前因为郁火攻心而呈现的潮红，此刻迅速褪去，转为一种病态的苍白。紧接着，随着体内气血因刺激而剧烈震荡，那股苍白中又渗出一层青灰。
红。
白。
青。
这一格变化，清晰得如同手术台上的监护仪曲线。
常安听到了前厅的骚动，也看
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