清晨六点,老施面馆的后厨还没亮起大灯。
高压锅喷气的嘶嘶声,混合着陈年酱油的香气,在狭窄的过道里弥漫。这种味道像一张旧网,兜住了施守仁所有的感官。他站在门口,看着孟春梅系上那条洗得发白的围裙,面粉沾在她的袖口,像落了一层霜。
“老施,今天雨大。”孟春梅头也没抬,手里揉着面团,“别坐外面,进来吃。”
施守仁点了点头,沉默地走进店里。
他的计划很简单:吃完这碗面,然后像往常一样无声离开。不欠任何人情,不留任何痕迹。今天是妻子去世三周年,他需要一个不被打扰的空间来消化悲伤。
但孟春梅似乎并不打算让他如愿。
她走到柜台前,拿起那本破旧的记账本。封皮上的油渍在昏暗的灯光下显得格外温暖。她没有翻开,只是用指腹轻轻摩挲着边缘,像是在安抚一个老朋友。
“连续三天了。”她突然开口,声音爽朗,带着一点南方口音,“清汤面。你是想修仙,还是想饿死?”
施守仁愣了一下,随即摇了摇头。
“我不是饿。”他低声说,嗓音沙哑得像砂纸摩擦。
“不是饿?”孟春梅眯起眼睛,嘴角却带着一丝笑意,“那就是不想吃我的面?嫌我手艺退步了?”
施守仁没有回答。他不敢看她的眼睛。
他知道自己在逃避。三年来,他把自己封闭起来,以为这样就能保护那份悲伤。可这块巨石压得他喘不过气来。他偷偷记录孟春梅每天多给他的配料,以此作为自己还活着的证据。这是一种病态的依赖,也是一种隐秘的渴望。
孟春梅盯着他看了几秒,突然转身走向厨房。
“等着。”她说。
施守仁坐在靠窗的位置,看着窗外阴沉的天空。雨水顺着屋檐滴落,形成一道晶莹的水帘。空气变得潮湿而压抑,却也带来了一种前所未有的宁静。
没过多久,一碗热气腾腾的面端到了他面前。
不是清汤面。
面上卧着一个金黄色的荷包蛋,焦边微微卷起,蛋白凝固得恰到好处,蛋黄还在颤动。旁边撒了一把翠绿的葱花,红油辣子在汤面上漂浮,像是一层薄薄的火。
施守仁的手指微微颤抖了一下。
这是他原本计划好的‘透明人’模式被打破的瞬间。他低下头,扒了一口面。面条劲道,汤汁浓郁,辛辣的味道在舌尖炸开,瞬间释放了他压抑三年的悲伤。
眼泪毫无预兆地砸进碗里。
他没有擦,只是继续吃着。手抖得更厉害了,勺子碰在碗沿上,发出清脆的声响。
孟春梅靠在柜台上,静静地看着他。眼里没有惊讶,只有一种深沉的理解。
“我也……”施守仁声音颤抖,断断续续地说,“我也没敢……清理她的东西。”
孟春梅没有说话,只是拿起那
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