卷帘门被粗暴地拉下一半，隔绝了外面嘈杂的雨声和议论。
后厨的空气凝固得像一块陈年的猪油。
任长风站在操作台前，手里攥着那包金粉。
金色的粉末在昏暗的灯光下，像某种活着的昆虫，微微颤动。
他听不见外面的脚步声。
但他闻到了。
消毒水的刺鼻气味，混合着雨水带来的土腥味，顺着门缝钻进来。
那是官方介入的味道。
不是张大千那种带着恶意的猎手气息。
而是更冰冷、更机械、更不容置疑的规则之力。
“砰。”
储物间的铁门被推开。
三个穿着制服的人走了进来。
领头的是个中年男人，戴着白手套，手里拿着一个黑色的记录板。
他的眼神没有落在任长风脸上，而是像扫描仪一样，扫过堆积如山的面粉袋、墙角堆放的食用油桶，以及灶台上那碗还没吃完的面。
他是江城食品药品监督管理局的突击检查员，姓赵，大家都叫他赵科。
赵四是他的小舅子，这点任长风知道。
这也是为什么赵四敢那么嚣张的原因。
但今天来的不是打手。
是执法者。
“任老板。”
赵科的声音平淡，没有任何情绪起伏。
“接到举报，说你的面馆存在严重的食品安全隐患。”
他走到面粉堆前，随手抓起一袋标着‘特制高筋粉’的编织袋。
袋子很沉。
里面装的不是普通的面粉。
任长风看着赵科的手指插入面粉中。
那一瞬间，他感觉到自己的心脏也跟着下沉。
因为赵科的动作太熟练了。
这不是第一次来这种地方。
或者说，这不是第一次针对他这种小店。
“根据规定，我们需要对店内所有食材进行抽样检测。”
赵科抬起头，金丝眼镜后的目光锐利如刀。
“如果检出违禁添加剂，这家店，今天就别想开了。”
任长风没有说话。
他只是静静地站着。
他的手指紧紧扣着那包金粉。
指节因为用力而泛白。
他知道，这包粉一旦被发现，不仅仅是查封的问题。
那是刑事犯罪。
非法添加有毒有害的非食品原料。
坐牢，起步就是五年。
“怎么？不配合？”
赵科冷笑一声。
他从口袋里掏出一个密封袋，伸向那袋面粉。
就在这时，任长风动了。
他没有去抢那个密封袋。
也没有去解释什么。
他只是猛地转身，冲向灶台。
那里有一口正在沸腾的大锅。
热气腾腾，白色的蒸汽模糊了他的脸。
“你想干什么？”
身后的两个协警惊呼一声，想要冲上来。
但任长风的动作比他们更快。
他抓起那包金粉，毫不犹豫地撒进了锅里。
金色的粉末落入滚开的高汤中。
没有溶解。
反而像是被高温激发了一般，泛起了一层诡异的油光。
那股味道瞬间变了。
不再是之前的腥气。
而是一种难以形容的、带着金属质感的香气。
像生锈的铁钉，又像陈年的黄金。
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