暴雨前的闷热像一层湿透的棉被，死死裹住了这家即将倒闭的面馆。
空气里弥漫着发酵的酸腐味，混合着窗外雷声滚过的低频震动，让人胃里翻江倒海。
柳生站在后厨门口，手里提着一只半透明的塑料桶。
桶里晃荡着的，是刚从前厅收上来的泔水——那些被食客吐弃的菜叶、凝固的油脂、甚至没吃完的骨头渣，在昏暗的灯光下泛着令人作呕的黄绿色光泽。
“你要干什么？”
老陈的声音抖得像筛糠，他下意识往后缩了缩，差点撞翻了身后的调料架。
柳生没看他，只是那双布满老茧和细小伤痕的手，稳稳地提着桶柄。他的眼神平静得像一潭死水，没有愤怒，也没有羞耻，只有一种近乎冷酷的专注。
他将桶里的东西，缓缓倒入面前那口巨大的不锈钢汤锅中。
哗啦。
浑浊的液体撞击锅底，溅起几滴脏污的水珠，落在洁白的瓷砖上，像是丑陋的斑点。
一股更加浓烈、更加刺鼻的恶臭瞬间爆发出来。那是蛋白质腐败与油脂氧化混合后的味道，直冲天灵盖。
大堂里的食客们反应剧烈。
有人捂住嘴巴干呕，有人捂着鼻子尖叫着冲向门口，还有人直接推开了椅子，狼狈地逃离这个充满侮辱性的空间。
只有一个人没走。
许知秋坐在角落那张唯一的空桌上，手里还捏着那把银质餐叉。
他戴着白手套的手指因为用力而指节泛白，脸上的表情从最初的厌恶，逐渐变成了一种荒谬的嘲弄。
他看着柳生，就像在看一个小丑在表演一场低劣的行为艺术。
“这就是你的‘净化’？”许知秋冷笑一声，声音尖刻而优雅，在这嘈杂的逃离声中显得格外清晰，“把垃圾倒进锅里，然后指望它变成黄金？柳生，你是在用这种自毁式的方式，来掩盖你无能的真相吗？”
他站起身，整理了一下考究的西装领口，鼻孔朝天，居高临下地看着那个背影。
“你以为这样就能博取同情？还是说，你想证明你这双碰过下水道的脏手，也能掌控美食的神圣？”
许知秋的话像针一样扎过来，带着上位者特有的傲慢与洁癖。
在他看来，柳生的行为
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