头顶那盏昏黄的应急灯突然闪烁了两下，随即发出一声沉闷的电流嗡鸣。
紧接着，刺眼的白光瞬间铺满了整个厨房。
停电结束了。
谢明哲长舒一口气，紧绷的肩膀垮了下来，像是卸下了千斤重担。他下意识地看向萧尘，眼神里带着一丝愧疚和试探，似乎想说什么，但嘴唇动了动，最终只是沉默地退后半步，给萧尘让出了操作台中央的位置。
赵管家机械地转身，对着门口喊道：“供电恢复，各位宾客请准备入席。”
声音在空旷的餐厅回荡，带着一种如释重负的轻松。
没有人注意到，在这明亮的灯光下，空气中那股令人安心的陈皮香气并没有消散，反而因为光线的介入，显得更加清晰、更加具有压迫感。
萧尘没有看任何人。
他的目光死死锁定在那口正在微微翻滚的砂锅上。
汤面依旧平静，但那层灰白色的浮沫，正在高温的作用下慢慢聚集，像是一层浑浊的雾，笼罩着底下清澈见底的汤汁。
这是“清炖狮子头”替代方案——老母鸡汤的关键节点。
第三章时，这只是一只死寂的生鸡，浸泡在冷水中去腥；此刻，它已经初沸，表面浮起第一层灰沫。如果现在不撇净，这一锅汤就毁了。
汤色必须如茶，清澈见底，才能承载接下来加入的那一味秘制香料。
萧尘拿起那把细密的铜漏勺。
他的手很稳，稳得像是在雕刻一件艺术品。
然而，就在他手腕即将下沉的瞬间，一阵急促的脚步声从侧面传来。
“砰！”
一声脆响，伴随着玻璃碎裂的声音。
一瓶料酒被狠狠打翻在地。
深褐色的液体迅速蔓延，溅到了萧尘洁白的厨师服裤脚上，也洒在了光洁的大理石操作台上。
浓烈的酒精味瞬间冲散了陈皮的温润，变得辛辣而刺鼻。
李主厨站在旁边，脸上挂着职业性的假笑，额头上却渗出了一层细密的冷汗。
他手里还捏着那个空瓶子，指节因为用力而发白。
“哎呀，手滑了。”李主厨的声音有些颤抖，但语气里却藏着一丝不易察觉的得意，“萧先生，这料酒洒了，您这汤怕是也要受影响吧？毕竟，猪食也得讲究个配料齐全，不是吗？”
他在嘲讽。
用一种看似关心实则恶毒的方式。
周围的空气凝固了一秒。
谢婉
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